Antologia olive oil
Set 2 Bottles. Antología Olive Oil Extra Virgin Polyphenols 3x. Acidity 0.1. Spain
Set 2 Bottles. Antología Olive Oil Extra Virgin Polyphenols 3x. Acidity 0.1. Spain
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Our Antología Premium Extra Virgin is harvested during the "Envero", when olives are just ripe. Antología Premium Extra Virgin is produced in late October and early November, when the olives, called "Envero", are ripe. This olive variety is Picual. The olive oil is carefully squeezed out of the olives using a cold-pressing process, so it contains 20 mg of vitamin E. The olives are harvested by hand, called "ordeño", to eliminate inferior olives and ensure consistent quality. Recommended Spanish Olive Oil Award. OLIVE OIL JAPAN GOLD MEDAL AWARD
Olive Oil qualities
Acidity and polyphenols
Acidity, a way to measure the freshness of olive oil, is as low as 0.1%, about 8 times fresher than normal extra virgin olive oil. It also contains a 3 times more polyphenols than normal brands. Polyphenols are antioxidants that will keep younger from the inside.
Tasting Notes
A medium high fruity Extra virgin olive oil. Particular sweet on the tip of the tongue. After tasting, slightly bitter and spicy due to the high content of natural antioxidants. We feel aromas reminiscent of olive leaf, fresh grass, green almond, artichoke and tomato and mature apple. It complements the nose very well with the mouth.
How To Use
Recommended for deep fry or stir-fry recipes. Also great for "ajillos" and other garlic dishes. It has a refreshing herbal flavor and is great for meat dishes. Great for dressings and marinades. You can also enjoy making salad sauces by combining our organic olive oil with various ingredients such as mirin, lemon juice, honey, black pepper, and balsamic vinegar. Try it! As well it could be used for the face as cosmetic oil due to their high levels of antioxidants and low acidity.
Colored glass bottle
Our olive oil is made of tinted glass to block out light and protect the oil preventing from quality loss. We do not recommend clear or dark colored containers, especially plastic bottles, which quickly lose their healthy ingredients, such as polyphenols or it raises the acidity.
支払い
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100％返金保証
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弊社製品にご満足いただけない場合は、全額返金いたします。 何も返送する必要はありません。
カスタマー Q＆A
生で飲んでもいいですか？
当商品はポリフェノール濃度が高いので、少々喉にピリっとした感じがありますがお飲みいただけます。
私共スペイン人は毎朝ティースプーン一杯のオリーブオイルを飲むことを習慣としてる人々が多くいます。
是非お試しください。
ボトルはガラス瓶でしょうか？
ボトルはガラス瓶を使用しております。
ご参考までにお話しますと、透明な瓶やペットボトルに入ったオリーブオイルは光の影響を受けやすく、オイルが変質しやすくなり劣化し易いのです。比較的安価で手に入りやすいです。
Antologiaでは皆さまの健康的なオリーブオイルをお届けする為、色のついたガラス瓶を使用しております。
緑とオレンジのボトルがありますが、違いはなんですか？ どちらが辛みが強いですか？
オリーブの種類が違います。グリーンのボトルはピクアル種のオリーブを使用しています。オレンジ色のボトルは、アルベキーナ種のオリーブを使用しています。
スペインではピクアル種が最も人気なオリーブですが、ポリフェノールが多く含まれているため、アルベキーナ種よりも辛みが強いのが特徴です。
ピクアル（グリーンのボトル）は炒め物にオススメです。料理にヘルシーなポリフェノールを炒め物に加えることができます。また、サラダに力強い風味を加えることができます。
甘い香りがお好みの方は、アルベキーナ（オレンジのボトル）がお勧めです。アルベキーナは、オリーブオイルをかけたトーストのようなヘルシーな朝食に使うのがおすすめです。また、ポリフェノールを摂取するためにオリーブオイルをスプーンで飲む習慣のある方には、飲みやすいアルベキーナをお勧めします。
また、私たちのアルベキーナは100％オーガニックです。
生産年月日と賞味期限を教えてください。
製造日と賞味期限はボトルの裏に書かれています。通常の賞味期限は瓶詰め後2年となっています。スペインでは、10月から11月にかけての早い時期に収穫されたものをすべてボトリングしています。
顔にも使えますか？
オリーブ農家では女性がシャワー後にメイクを落とした後に使っています。乾燥した肌に潤いを与え、老化を防ぎ、日焼けを防ぐなど多くの効果がありますが、ニキビ肌の方は使用しない方が良いでしょう。顔全体に少しだけ使うことをお勧めします。また、大きな工場で作られた安価なオリーブオイルを使用することもお勧めできません。酸度0.1％のオリーブオイルか、それに近いものをお使いください。
また、弊社はオリーブをベースにしたハンドメイドの化粧品の新しいラインを開発中です。
製品に満足できなかった場合、どのように返品すればいいですか？
弊社製品にご満足いただけない場合は、全額返金いたします。 何も返送する必要はありません。
お客様レビュー
初めて注文してみたが、なにしろ外観も結構個性的。注ぎ口が一度にたくさん出ないようになっているのでサラダにかける時にも調整がきいて使いやすい。フレッシュ感があり個人的には上位の部類に入るオイル。お値段相当でコスパも納得。
使い始めたばかりですが､フレッシュ感があるので健康面を考えてのそのままでも飲める感じです。個人差はあるとは思いますが私にはとても美味しかったです。そのまま野菜にかけたりタラトルにかけたりしてます。トマトスープにもとても合います。
友達の家で出された前菜パンとこのオイルの相性が抜群すぎて、購入先を聞きました。普段もオリーブオイルを愛用していましたが、このオリーブオイルは香りが非常によく、味のバランスが取れているように思います。従来のオリーブオイルは炒め物などに使って、このオリーブオイルは主にサラダやパンなど、オイルそのままの味を楽しみたい料理に使い分けています。サイズがコンパクトでデザインも可愛いところも気に入ってます。
このオリーブオイルは酸度が0.1%以下でポリフエノールが4倍含まれているとか。店に並んでいるのはほぼそんなものに対する表示すら有りません。私は酸度0.3%のオリーブオイルを一カ月続けてコレステロールや血糖値が下がりました。シミも減った気がします。娘がシミが増えたらしいので、このオイルを買って送りました。効果が楽しみです。
レビューに賞味期限切れを買わされたと書いてあった為、気になって会社に聞いてみました。スペインで製造されてる為、スペイン表記での日/月/年の順で書かれているとのこと。現在販売している250mlの賞味期限は01/10/2024。2024年10月1日までで、スーパーで売られている大手の物と同じ位長いです！健康志向の友人への手土産だったので、私も賞味期限は気にしてしまいましたが、味よくフレッシュでコスパ高いと思いました。